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Qué es la obesidad. Causas

La causa mayoritaria es simple: se ha mantenido un balance energético positivo de larga duración, es decir, se han ingerido más nutrientes de los que han hecho falta para desarrollar la energía que ha consumido el organismo.

Los obesos comen más de lo que consumen. Más del 95 % de los obesos se deben al exceso habitual en la ingestión de nutrientes energéticos acompañado de una vida sedentaria.

Y cuando el balance energético resulta positivo, la energía sobrante se acumula fundamentalmente en forma de lípidos (grasas) que se depositan en el tejido adiposo, es decir, en las capas de tejido graso bajo la piel y alrededor de los órganos internos.

La tendencia a ingerir más nutrientes energéticos de los necesarios se inicia en la infancia y luego resulta difícil de modificar. Esa es la razón probable de que casi el 90 % de los obesos sean hijos de padres también obesos.

Sin embargo, la obesidad suele aparecer tras la pubertad, cuando disminuye la actividad física diaria y se comienza a desarrollar el mecanismo psicológico que intenta compensar la ansiedad o la angustia comiendo.


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Sólo en menos del 5 % de los casos la obesidad se debe a otros trastornos, principalmente endocrinos. Los casos más frecuentes son:

Hipotiroidismo. Déficit en el funcionamiento de la glándula tiroides, que produce una disminución del metabolismo basal.

Síndrome de Cushing. Exceso de funcionamiento de las glándulas suprarrenales. Causa la redistribución de la grasa corporal y su acumulación exagerada en algunas partes del organismo.

Lesiones de los centros nerviosos del hipotálamo, que regulan la sensación de hambre y de saciedad.

 
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